Kasslergratäng med fransk senap och bacon. Jag tycker om kassler, gillar sältan i köttet. Häll grädde, créme fraiche, senap, soja, buljong och pressad vitlök i kastrull och låt koka upp
Lite senap och en extra ostig ostsås gör ju allt bättre. Smaka av med senap, salt och peppar. 250 g skinka (julskinka, smörgåsskinka, kassler…). 1 msk mild senap. 250 g skinka (julskinka, smörgåsskinka, kassler…). 1 msk mild senap